第242章打秋風
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林大寒想著，看來得改了計劃連夜趕回去，幸好出來的時候備足了吃食跟水。
眾人上了馬車，準備連夜往邊城趕去。快到村口的時候，遇到了村長，村長聽說了經過，也很無奈，畢竟人家有地契在手。
“不如在村裏住一夜再回吧，走夜路實在不安全。”
李家村裏學堂後面專門蓋了一所宅子，專門給教書先生住宿用，偶爾也會留宿一些客人，今日正好空閑著。眾人一想夜路確實難走，便向村長道了謝。
第二日一早，眾人向村長告了辭便匆忙趕路了。到了天擦黑的時候，終於回到了邊城。
看著熟悉的地方，趙老伯一家感慨萬千。
李氏看到眾人狼狽的樣子，心裏一緊，還說是讓兩個丫頭出門游玩一番呢，頓時心疼極了兩個閨女。
晚飯之後，林二丫給眾人講說了事情的經過，李氏一聽，皺了皺眉。
“娘，我總覺得這個大舅娘會找上邊城，您心裏還是要早做打算的好啊。”
林小丫提醒著李氏。她才不會相信那麽一個潑婦吃了虧又挨了打，能輕易放過他們家，不死也得扒層皮啊！
大舅失蹤，大舅娘就和姘頭跑了，卷著家裏的東西，這次有回來，怕是不簡單，在打屋子的主意。
趙大伯聽說自家的鋪子還在，沒被賣掉，心中暗喜。
“親家啊，我尋思好了，既然鋪子還在，俺們就先回鋪子裏住下，這酒啊，俺還得接著釀啊，一則給大寒供給，二則真是閑不得啊，忙了大半輩子了，閑下來難受啊！”
趙大伯想著先把酒釀上，等過陣子，好給平安說門親事。
林滿銅和李氏一聽，覺得也在理，要是都住在他們家，怕是平安以後也不好說親。
次日，趙大伯便帶著趙平安和香梨回了酒鋪。
李氏又安排了人手過去給趙大伯幫忙，不到晚上，趙大伯便已經又開始釀起了酒。
轉眼到了中秋，李氏讓鋪子和作坊的人都早些手工，來宅子裏一起吃個晚飯。
“娘，這是我新發現的菜譜，您試試看，能不能給中秋加個菜。”
林小丫偷偷將李氏帶到一旁給了她一張菜譜。
李氏看了菜譜覺著做著不費事，先去廚房切了一大塊肥膘和一塊瘦肉。
“大丫，你刀工好，幫娘把這些肉切成薄片。”
李氏覺著近來林大丫鍛煉得也越發出息了，時刻不忘了給閨女展示自己的機會。
轉眼之間，肥膘已經變成了數片六寸長，四寸寬銅錢厚度差不多的薄片。林大丫又把瘦肉切成了四寸長，四寸寬的薄片。
“哇。”一旁看熱鬧的徐良傻了眼，張著的嘴都忘了合上。
“呦，還有能讓我們徐大公子讚賞的女子啊，大姐真是了不起啊！”
林小丫看著徐良的窘態，心裏那個美啊。就是要這個狀態，這樣下去，不愁徐良能跑的出林大丫的手掌心，哈哈！
李氏將肥膘用黃酒腌上，用黃酒，鹽，雞蛋等調料將瘦肉片拌勻。
過了一刻鐘左右，將肥膘拍上生粉鋪開，把瘦肉片放在肥膘片上，卷成圓筒狀，再用蛋清和生粉封住卷口。
上鍋蒸一刻鐘，冷卻後切成棋子形下油鍋炸成金黃色。
李氏又順帶炸了一鍋薯條，醬了個肘子，用豆角，土豆，玉米，排骨跟粉條悶了個一鍋出，貼了些鍋貼，最後又簡單炒了幾個菜。
“嬸子，你這新菜式叫啥啊？如此焦香味美啊？”
徐良早就盯上了，眼巴巴地，等一開飯，他就直奔了野雞卷而去。
說完緊接著又嘗了一塊晃著頭品評道：“甘脆酥化，肥而不膩，宜酒宜茶也。”
“這叫野雞卷，吃都堵不上你的嘴，啥時候都不忘賣弄下你的學問。”
林二丫搶在了李氏之前搶白了一頓徐良。
“娘，我覺得這菜式可以在鋪子裏招待客人用。”林大寒嘗了一塊野雞卷後提議道。
“對，這個菜式簡單，雖然不能做咱家鋪子的新菜式，但是招待客人卻也是很新穎的的。”李氏也讚同的說道。
“家裏有人嗎？”正當大家吃了個七七八八的時候，有人叫門。
眾人面面相覷，林小丫心中暗道不好，怕是那個大舅找到家裏，那人可真是神速，連中秋都等不了，這下子中秋要被攪合了。
林二丫跟自家小妹一個眼神交換，“娘，怕又是打秋風的，之前都是讓招娣給應付走了，還是讓招娣出去先看一下。”
李氏覺得有理，點點頭，林二丫迅速跟招娣耳語了幾句，招娣會意笑著出了門，還順手抄走了門口的掃帚。
宅子門口，有一個中年婦人，手裏還領著個幾歲的半大小子。
中年婦人看到陳招娣，“你是誰啊，這不是林滿銅家嗎？”
“說吧，誰讓你來的，打算要多少銀子啊？”陳招娣上來也不客氣。
要銀子？哼，笑話，她陳翠花可不是來打秋風的，她確信只要她的娃是李鐵牛的種，李氏對她娘倆就得好吃好喝好伺候，還得送上大把的銀子。
“說不上來，那就遠點兒，別打擾我主家用晚飯。”說著陳招娣示意陳翠花走遠一點。
“娘，吃飯，我餓。”那個半大小子一聽吃飯就來了精神。
主家，林家竟然連丫鬟都用上了，這回真是沒白來，發了，發了，這下子要發了！陳翠花心裏嘀咕著。
這時候李氏不放心跟了出來。
陳翠花看到李氏迅速撲了上去，一臉委屈之色，“妹子啊！我可找到你了啊！”
然後開始一把鼻涕一把眼淚的往李氏身上擦。
“你哪來的你啊，在這瞎認什麽親啊，誰是你妹子啊！”
陳招娣可不管那一套，二小姐說了，現在家裏日子好，總有那些八竿子打不著的人過來打秋風，這回不知道又是誰介紹來的。
說著將那婦人從李氏身上拉開，掄起掃帚打過去，“嬸子別怕，把她交給我，叫你來打秋風，不要臉！”
“哪來的瘋丫頭，你知道我是誰嗎？我可是這家正經的親戚！”
陳翠花吃了虧，痛叫兩聲，她也不是個善茬，跟陳招娣撕打在了一起。
她哪裏是陳招娣的對手，招娣力氣大，還跟徐良學了拳腳，幾下就把陳翠花給甩了出去，陳翠花一看，反正也爬不起來了，索性坐在地上開始哭鬧了起來。
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眾人上了馬車，準備連夜往邊城趕去。快到村口的時候，遇到了村長，村長聽說了經過，也很無奈，畢竟人家有地契在手。
“不如在村裏住一夜再回吧，走夜路實在不安全。”
李家村裏學堂後面專門蓋了一所宅子，專門給教書先生住宿用，偶爾也會留宿一些客人，今日正好空閑著。眾人一想夜路確實難走，便向村長道了謝。
第二日一早，眾人向村長告了辭便匆忙趕路了。到了天擦黑的時候，終於回到了邊城。
看著熟悉的地方，趙老伯一家感慨萬千。
李氏看到眾人狼狽的樣子，心裏一緊，還說是讓兩個丫頭出門游玩一番呢，頓時心疼極了兩個閨女。
晚飯之後，林二丫給眾人講說了事情的經過，李氏一聽，皺了皺眉。
“娘，我總覺得這個大舅娘會找上邊城，您心裏還是要早做打算的好啊。”
林小丫提醒著李氏。她才不會相信那麽一個潑婦吃了虧又挨了打，能輕易放過他們家，不死也得扒層皮啊！
大舅失蹤，大舅娘就和姘頭跑了，卷著家裏的東西，這次有回來，怕是不簡單，在打屋子的主意。
趙大伯聽說自家的鋪子還在，沒被賣掉，心中暗喜。
“親家啊，我尋思好了，既然鋪子還在，俺們就先回鋪子裏住下，這酒啊，俺還得接著釀啊，一則給大寒供給，二則真是閑不得啊，忙了大半輩子了，閑下來難受啊！”
趙大伯想著先把酒釀上，等過陣子，好給平安說門親事。
林滿銅和李氏一聽，覺得也在理，要是都住在他們家，怕是平安以後也不好說親。
次日，趙大伯便帶著趙平安和香梨回了酒鋪。
李氏又安排了人手過去給趙大伯幫忙，不到晚上，趙大伯便已經又開始釀起了酒。
轉眼到了中秋，李氏讓鋪子和作坊的人都早些手工，來宅子裏一起吃個晚飯。
“娘，這是我新發現的菜譜，您試試看，能不能給中秋加個菜。”
林小丫偷偷將李氏帶到一旁給了她一張菜譜。
李氏看了菜譜覺著做著不費事，先去廚房切了一大塊肥膘和一塊瘦肉。
“大丫，你刀工好，幫娘把這些肉切成薄片。”
李氏覺著近來林大丫鍛煉得也越發出息了，時刻不忘了給閨女展示自己的機會。
轉眼之間，肥膘已經變成了數片六寸長，四寸寬銅錢厚度差不多的薄片。林大丫又把瘦肉切成了四寸長，四寸寬的薄片。
“哇。”一旁看熱鬧的徐良傻了眼，張著的嘴都忘了合上。
“呦，還有能讓我們徐大公子讚賞的女子啊，大姐真是了不起啊！”
林小丫看著徐良的窘態，心裏那個美啊。就是要這個狀態，這樣下去，不愁徐良能跑的出林大丫的手掌心，哈哈！
李氏將肥膘用黃酒腌上，用黃酒，鹽，雞蛋等調料將瘦肉片拌勻。
過了一刻鐘左右，將肥膘拍上生粉鋪開，把瘦肉片放在肥膘片上，卷成圓筒狀，再用蛋清和生粉封住卷口。
上鍋蒸一刻鐘，冷卻後切成棋子形下油鍋炸成金黃色。
李氏又順帶炸了一鍋薯條，醬了個肘子，用豆角，土豆，玉米，排骨跟粉條悶了個一鍋出，貼了些鍋貼，最後又簡單炒了幾個菜。
“嬸子，你這新菜式叫啥啊？如此焦香味美啊？”
徐良早就盯上了，眼巴巴地，等一開飯，他就直奔了野雞卷而去。
說完緊接著又嘗了一塊晃著頭品評道：“甘脆酥化，肥而不膩，宜酒宜茶也。”
“這叫野雞卷，吃都堵不上你的嘴，啥時候都不忘賣弄下你的學問。”
林二丫搶在了李氏之前搶白了一頓徐良。
“娘，我覺得這菜式可以在鋪子裏招待客人用。”林大寒嘗了一塊野雞卷後提議道。
“對，這個菜式簡單，雖然不能做咱家鋪子的新菜式，但是招待客人卻也是很新穎的的。”李氏也讚同的說道。
“家裏有人嗎？”正當大家吃了個七七八八的時候，有人叫門。
眾人面面相覷，林小丫心中暗道不好，怕是那個大舅找到家裏，那人可真是神速，連中秋都等不了，這下子中秋要被攪合了。
林二丫跟自家小妹一個眼神交換，“娘，怕又是打秋風的，之前都是讓招娣給應付走了，還是讓招娣出去先看一下。”
李氏覺得有理，點點頭，林二丫迅速跟招娣耳語了幾句，招娣會意笑著出了門，還順手抄走了門口的掃帚。
宅子門口，有一個中年婦人，手裏還領著個幾歲的半大小子。
中年婦人看到陳招娣，“你是誰啊，這不是林滿銅家嗎？”
“說吧，誰讓你來的，打算要多少銀子啊？”陳招娣上來也不客氣。
要銀子？哼，笑話，她陳翠花可不是來打秋風的，她確信只要她的娃是李鐵牛的種，李氏對她娘倆就得好吃好喝好伺候，還得送上大把的銀子。
“說不上來，那就遠點兒，別打擾我主家用晚飯。”說著陳招娣示意陳翠花走遠一點。
“娘，吃飯，我餓。”那個半大小子一聽吃飯就來了精神。
主家，林家竟然連丫鬟都用上了，這回真是沒白來，發了，發了，這下子要發了！陳翠花心裏嘀咕著。
這時候李氏不放心跟了出來。
陳翠花看到李氏迅速撲了上去，一臉委屈之色，“妹子啊！我可找到你了啊！”
然後開始一把鼻涕一把眼淚的往李氏身上擦。
“你哪來的你啊，在這瞎認什麽親啊，誰是你妹子啊！”
陳招娣可不管那一套，二小姐說了，現在家裏日子好，總有那些八竿子打不著的人過來打秋風，這回不知道又是誰介紹來的。
說著將那婦人從李氏身上拉開，掄起掃帚打過去，“嬸子別怕，把她交給我，叫你來打秋風，不要臉！”
“哪來的瘋丫頭，你知道我是誰嗎？我可是這家正經的親戚！”
陳翠花吃了虧，痛叫兩聲，她也不是個善茬，跟陳招娣撕打在了一起。
她哪裏是陳招娣的對手，招娣力氣大，還跟徐良學了拳腳，幾下就把陳翠花給甩了出去，陳翠花一看，反正也爬不起來了，索性坐在地上開始哭鬧了起來。
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